Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Omlós tészta
- 400 g búzaliszt, plusz szórásra
- 200 g vaj, sózatlan, lehűtve és darabokra vágva (1-2 cm)
- ½ tk só
- 100 g víz, hűtve, szükség esetén pótolja
Jeges leveles tészta
- 90 g jégkocka
- 180 g vaj, sózatlan, fagyasztva és darabokra vágva (1-2 cm)
- 200 g búzaliszt
- 1 ½ tk só
A pite tölteléke
- vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből), olvasztott, vajazáshoz
- 2 ág rozmaring, friss (10 cm), csak levelek
- 2 fokhagyma gerezd
- 1 vöröshagyma (kb. 180 g), félbe vágva
- 40 g extraszűz olívaolaj
- 1 ek kukorica keményítő
- 700 g marha hátszín, darabokra vágva (1 cm)
- 2 ek Worcestershire szósz
- 2 ek szójaszósz
- 1 ek Vegemite (élesztőkrém) vagy Marmite
- 100 g csiperke gomba, darabokra vágva
- ½ tk feketebors, őrölt, ízlés szerint
- búzaliszt, szórásra
- búzaliszt, lisztezéshez
- teljes tej, kenéshez
- Infos nut.
- par 1 adag
- Calories
- 1204.7 kJ / 286.8 kcal
- Protides
- 12.6 g
- Glucides
- 19.9 g
- Lipides
- 17.4 g
- Graisses saturées
- 9.7 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 424.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerPizza Margherita
2h 10min
Burgonya alapú pizza
Pas d’évaluation
Sonkás-sajtos quinoa muffinok
1h 30min
Szezámos csirkefalatok
40min
Pikáns tofu quiche
Pas d’évaluation
Burgonyás kuglóf
1j 55 menit
Póréhagymás-sonkás lepény
Pas d’évaluation
Marhasültes-gombás pizza
Pas d’évaluation
Gombás lepény
Pas d’évaluation
Rétegelt burgonyás-húsos pite (Pâté de pommes de terre du Limousin)
Pas d’évaluation
Tiropita (görög sajttorta)
Pas d’évaluation
Sajtos-mentás sütemények (Fatayer)
1 godz. 5 min