Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Trempette mexicaine étagée
Prép. 15min
Total 25min
10 portions
Ingrédients
Pico de gallo
-
250 g de tomates mûres (env. 2-3 tomates), épépinées, coupées en 4
-
1 piment jalapeño frais coupé en 2 (facultatif)
-
80 g d'oignons rouges
-
1 c. à soupe de jus de lime, fraîchement pressé
-
½ c. à thé de sel
Crème sure végétale
-
100 g de noix de cajou
-
100 g de pignons de pin
-
60 g de jus de citron
-
150 g d'eau
-
1 - 2 pincées de sel
Guacamole
-
2 avocats mûrs la chair uniquement
-
1 - 2 c. à thé de jus de lime, fraîchement pressé
-
1 - 2 pincées de sel
-
1 - 2 pincées de poivre noir moulu
Assemblage
-
150 g de fromage végétal râpé
-
400 g de purée de haricots rissolés en conserve (Refried Beans)
-
½ laitue iceberg ciselée
-
feuilles de coriandre fraîche pour la garniture
-
croustilles de maïs pour accompagner
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
9 g
Calories
1502.8 kJ /
357.8 kcal
Lipides
27.3 g
Fibre
7.2 g
Glucides
18.5 g
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