Orientalische Veggie-Patties

Orientalische Veggie-Patties

4.1 52 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 35min

8 Stück

Ingrédients

Petersilie abgezupft
5 Stängel
Koriander abgezupft
5 Stängel
Datteln, entsteint
50 g
Champignons geviertelt
50 g
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
80 g
Sesamöl, geröstet
30 g
Kichererbsen, getrocknet
300 g
Wasser davon 500 g heiß
520 g
weiße Bohnen, aus der Dose abgetropft
125 g
Haferflocken, kernig
10 g
Koriander, gemahlen
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Paprika de la Vera
1 TL
Madras-Curry-Pulver
1 ½ TL
Schwarzkümmel-Samen
1 TL
Anis, gemahlen
¼ TL
Zimt, gemahlen
½ TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Speisestärke
30 g
Wasser
20 g
Eier
2
Paniermehl
100 g
Pflanzenöl
4 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 566 mg

Protides 13 g

Calories 1567 kJ / 375 kcal

Lipides 16 g

Fibre 8 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 48 g

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Allemagne

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