Tourte de Linz suisse

Tourte de Linz suisse

4.5 6 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

12 morceaux

Ingrédients

beurre mou, pour graisser

La pâte

100 g d'amandes, entières, décortiquées mondées
150 g de sucre
100 g de noisettes décortiquées
2 sachets de sucre vanillé
250 g de farine blanche
1 pincée de sel
1 paquet de zeste de citron râpé
200 g de beurre mou, en morceaux (2 cm)
1 œuf

La garniture et la finition

400 g de confiture de fraises
2 c. à soupe d'eau

2 c. à soupe de rhum
amandes effilées (optionnel) grillées, pour saupoudrer

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 morceau

Sodium 10 mg

Protides 6 g

Calories 1910 kJ / 456 kcal

Lipides 25 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 50 g

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