Skip to main content Recherche
Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin
4.4 19 évaluation
Prép. 35min
Total 35min
6 porții
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Chiftele
  • pâine veche de 1-2 zile
    80 g
  • ceapă galbenă sferturi
    ½
  • pătrunjel verde doar frunzele
    4 fire
  • ierburi aromate uscate, în amestec
    1 linguriță
  • ulei de măsline plus pentru prăjit
    20 g
  • pulpă de vită curățată, tăiată în bucăți (4 cm) și ușor congelată
    500 g
  • lapte integral
    20 g
  • ou
    1
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
Sosul de ciuperci și vin alb
  • parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
    60 g
  • vin alb, sec
    60 g
  • amidon de porumb
    1 lingură
  • cățel de usturoi
    1
  • șalotă (aprox. 30 g)
    1
  • unt nesărat
    40 g
  • ciuperci brune, proaspete feliate subțitre
    200 g
  • sare de mare după gust
    1 priză
  • piper negru măcinat după gust
    1 priză
  • frișcă lichidă, 30-40% grăsime
    200 g
  • pătrunjel verde pentru decor
    1 fir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 36.2 g
Calories 2238 kJ / 532 kcal
Lipides 39.3 g
Fibre 1.9 g
Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

La bella Italia în farfurie 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer
Porc chinezesc cu legume

Porc chinezesc cu legume

4.5(60)

1h 20min

Orez cu pui și ciuperci

Orez cu pui și ciuperci

4.1(14)

30min

Hot dogs (în formă de cățeluși)

Hot dogs (în formă de cățeluși)

4.4(5)

35min

Tocăniță de miel și fasole verde

Tocăniță de miel și fasole verde

5.0(1)

1h 10min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

4.9(11)

1h 20min

Pui cu sos de smântână și legume

Pui cu sos de smântână și legume

4.4(68)

50min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

4.2(29)

1h 10min

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

4.7(66)

45min

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

5.0(3)

1h 35min

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

4.5(2)

2h

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

4.4(84)

40min

Tocăniță de pui cu muștar

Tocăniță de pui cu muștar

4.5(131)

40min

 Tout montrer