Meksykańska tostada z wołowiną
TM6 TM5

Meksykańska tostada z wołowiną

4.0 (52 évaluations )

Ingrédients

  • 200 g sera panela (meksykańskiego świeżego sera), pokrojonego na kawałki
    ou 200 g sera białego, typu włoskiego
  • 150 g rodzynek
  • 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 800 g pomidorów, bez skórki, pokrojonych na kawałki
    ou 800 g pomidorów, z puszki
  • 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 3 ząbki czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 1000 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
  • 3 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka liści tymianku, świeżych
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 10 tostad meksykańskich (patrz wskazówka)
  • śmietana, 12% tłuszczu, do dekoracji
  • sałata rzymska, posiekana, do dekoracji

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1929.9 kJ / 461.3 kcal
Protides
19.4 g
Glucides
43.1 g
Lipides
24.3 g
Graisses saturées
8.2 g
Fibre
3.1 g
Sodium
791.4 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer