Mini brioches à la cannelle sur bâtonnet

Mini brioches à la cannelle sur bâtonnet

3.3 4 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 30min

12 morceaux

Ingrédients

La pâte

120 g de lait
30 g de beurre en morceaux
50 g de sucre
15 g de levure fraîche émiettée
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
250 g de farine de blé

La garniture à la cannelle

80 g d'un mélange de fruits secs
60 g de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes
25 g de lait
¼ - ½ c. à café de cannelle en poudre

Le glaçage

80 g de sucre glace
20 g de lait
1 - 2 gouttes de jus de citron, fraîchement pressé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau

Sodium 11.4 mg

Protides 4.6 g

Calories 905.7 kJ / 216.5 kcal

Lipides 7.7 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 32.9 g

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