Shrimp Louie Salad

Shrimp Louie Salad

4.8 9 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 30min

4 portions

Ingrédients

Eggs

eggs, large (56-62 g), cold
4
water to fill to 1 liter mark

Shrimp and Asparagus

water
570 g
raw shrimps, peeled, deveined large
680 g
Cajun spice mix to taste
1 - 3 tsp
asparagus trimmed, cut into pieces (5 cm/2 in.)
1 bunch

Dressing

shallots in pieces
30 g
garlic clove
1
mayonnaise
140 g
ketchup
60 g
plain Greek yoghurt
60 g
lemon juice
45 g
paprika, smoked, ground
1 tsp
cider vinegar
1 ½ tsp
soy sauce to taste
½ - 1 tsp

Assembly

iceberg lettuce chopped
285 g
285 g romaine lettuce, chopped
cherry tomatoes halved
170 g
capers rinsed
1 tbsp
avocados sliced or diced, to serve (optional)
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1528 mg

Protides 37.9 g

Calories 2893.5 kJ / 691.6 kcal

Lipides 50.6 g

Fibre 10.1 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Keep it Cool! 15 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Fattoush with grilled haloumi

5 Std.

Chopped Asian Salad

20 Min

Chicken Salad Sandwich Wraps

15 Min

Temaki Sushi

1 Std.

Jalapeño Poppers

1 Std.

Buffalo Chicken Wings

Keine Bewertungen

Spanish Tortilla

Keine Bewertungen

Coloured Eggs

40 Min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 Min

Steamed Frittata Egg Cups

45 Min

Mini Shrimp Savoury Soufflés

35 Min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35 Min

Tout montrer