Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

4.4 16 évaluations

Prép. 15min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

Candied Nuts

water
570 g
pistachios, shelled, unsalted
115 g
115 g pecan nut
salt
⅛ tsp
icing sugar
2 tbsp

Creamy Balsamic Dressing

Greek yoghurt
100 g
balsamic vinegar
70 g
extra virgin olive oil
30 g
honey
1 tbsp
salt to taste
¼ tsp
Dijon mustard
1 tbsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Salad

salad greens
85 g
watermelon diced
450 g
English cucumber thinly sliced half moons
115 g
radishes thinly sliced
2
feta cheese crumbled or diced
115 g
basil, fresh leaves only, hand torn
2 - 3 sprigs
mint, fresh leaves only, hand torn
2 - 3 sprigs
basil leaf, fresh to garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 549.3 mg

Protides 13.7 g

Calories 1726.7 kJ / 412.7 kcal

Lipides 26.5 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 6.9 g

Glucides 34.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Coast, Lake & Campsite Cookouts 5 Recettes
Canada

Keep it Cool! 15 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Chopped Vegetable Salad

10min

Southwest Quinoa

40min

Crispy Smashed Potato Salad

1h 30min

Grilled seafood board

Pas d’évaluation

Zesty Green Goddess Power Salad

Pas d’évaluation

Buffalo Chicken Wings

1h 5min

Coloured Eggs

40min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45min

Steamed Frittata Egg Cups

45min

Mini Shrimp Savoury Soufflés

35min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35min

Buffalo Cauliflower Bites

Pas d’évaluation

Tout montrer