Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες
- 1000 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το άλειμμα
- 250 γρ. ρύζι για σούσι, καλά ξεπλυμένο
- 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού, και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 3 κ.σ. ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
- 3 κ.γλ. καυτερή σάλτσα sriracha
- ηλιανθέλαιο, για το τηγάνισμα
- 140 γρ. αλεύρι
- 1 κ.σ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 260 γρ. ανθρακούχο νερό
- 4 φύλλα φυκιού nori
- 2 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 2 πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες, σε λεπτές λωρίδες
- ¼ αγγουράκι, σε λεπτές λωρίδες, ξεσποριασμένο
- ½ αβοκάντο, σε λεπτές φέτες (2 χλστ.)
- σάλτσα σόγιας, για το σερβίρισμα
- Infos nut.
- par 1 κομμάτι
- Calories
- 194 kJ / 46 kcal
- Protides
- 1.2 g
- Glucides
- 5.6 g
- Lipides
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerΚολοκυθοκεφτέδες
40 min
Πιτσάκια
1 godz. 10 min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 min
Κις με μπρόκολο και μπέικον
2 Std. 20 Min
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο
1 godz. 30 min
Σοκολατένια γκρανόλα
50 min
Τυροπιτάκια
35 min
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
45 min
Τραγανά ντόνατς
2 Std. 30 Min
Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι
10 Min
Σούσι τεμάκι (TM6)
1 Std. 40 Min
Σοκολατογκοφρέτες με φιστικοβούτυρο και μέλι
3h 25min