Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
Ingrédients
-
γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες20
-
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα1000 γρ.
-
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο250 γρ.
-
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα2 κ.σ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)3 κ.σ.
-
καυτερή σάλτσα sriracha3 κ.γλ.
-
ηλιανθέλαιο για το τηγάνισμα
-
αλεύρι140 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 κ.σ.
-
ανθρακούχο νερό260 γρ.
-
φύλλα φυκιού nori4
-
σουσάμι, καβουρδισμένο2 κ.σ.
-
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες σε λεπτές λωρίδες2
-
αγγουράκι σε λεπτές λωρίδες, ξεσποριασμένο¼
-
αβοκάντο σε λεπτές φέτες (2 χλστ.)½
-
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 κομμάτι
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
International
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Τυρόπιτα με ζύμη κουρού
2h 30min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25min
Τρούφες με λευκή σοκολάτα
1h 10min
Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι
10min
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Pas d’évaluation
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
Pas d’évaluation
Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις
Pas d’évaluation
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
Pas d’évaluation
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
Pas d’évaluation
Σουδάκια με καπνιστό σολομό
Pas d’évaluation
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
Pas d’évaluation
Μπιφτέκια κοτόπουλου
50min