Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις
Ingrédients
Ζύμη σφολιάτας
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (1-2 εκ.), που στη συνέχεια το έχετε βάλει στην κατάψυξη για 30 λεπτά200 γρ.
-
νερό πολύ παγωμένο90 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
Γέμιση με αντζούγιες και μαϊντανό
-
φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι στραγγισμένα (στραγγισμένο βάρος περίπου 40 γρ.)12
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα6 κλωνάρια
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι½ κ.γλ.
Γέμιση με ελιές και δεντρολίβανο
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια125 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα2 κλωνάρια
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 κομμάτι
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
International
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Τυρόπιτα με ζύμη κουρού
2h 30min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25min
Τρούφες με λευκή σοκολάτα
1h 10min
Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι
10min
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Pas d’évaluation
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
Pas d’évaluation
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
Pas d’évaluation
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
Pas d’évaluation
Σουδάκια με καπνιστό σολομό
Pas d’évaluation
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
Pas d’évaluation
Μπιφτέκια κοτόπουλου
50min
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1h 35min