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Charcoal Bao Buns

Charcoal Bao Buns
5.0 3 évaluations
Prép. 30min
Total 2h
18 pieces
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Ingrédients

  • extra virgin olive oil plus extra to grease and brush
    1 oz
  • water divided
    26 oz
  • sugar
    2 tbsp
  • active dry yeast
    1 packet/envelope
  • bread flour
    10 ½ oz
  • baking powder
    2 tsp
  • salt
    1 tsp
  • activated charcoal (see Tip)
    1 ½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 514.9 mg
Protides 6.5 g
Calories 1010.5 kJ / 241.5 kcal
Lipides 5.4 g
Fibre 1.6 g
Graisses saturées 0.7 g
Glucides 41.3 g

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