Sardinas en escabeche

Sardinas en escabeche

4.5 60 évaluations

Prép. 10min

Total 48h 25min

8 raciones

Ingrédients

600 g de cebolla cortada en rodajas
12 dientes de ajo pelados
200 g de vino blanco
200 g de aceite de oliva virgen extra
2 hojas de laurel secas
1 ½ cucharaditas de granos de pimienta negra
8 sardinas frescas enteras limpias (aprox.750 g)
2 ½ cucharadita de sal
130 g de vinagre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 18 g

Calories 1140 kJ / 272 kcal

Lipides 18.5 g

Fibre 1.5 g

Glucides 7.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De tapas 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bastones de merluza

30min

Sopa de pescado con pan sin gluten

3h 30min

Dorada con guarnición de pimientos

2h 45min

Salmón al horno con cintas de calabacín

30min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1h 30min

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30min

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1h

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45min

Guiso de verduras con caballa

30min

Sorropotún

50min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min

Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras

1h

Tout montrer