Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 γρ. νερό, και λίγο ακόμα για το άλειμμα
- 250 γρ. ρύζι για σούσι, καλά ξεπλυμένο
- 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού, και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
- 1 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.σ. πάστα wasabi (του εμπορίου)
- 2 κ.σ. ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
- 2 κ.γλ. καυτερή σάλτσα sriracha
- 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 4 φύλλα φυκιού nori
- 200 γρ. τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)
- 2 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε φέτες (2 χλστ.)
- φρέσκο κρεμμυδάκι, σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα
- Infos nut.
- par 1 κομμάτι
- Calories
- 114 kJ / 27.1 kcal
- Protides
- 1.9 g
- Glucides
- 2.5 g
- Lipides
- 1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerΥγιεινές "τηγανητές" πατάτες
40 Min
Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)
Pas d’évaluation
Mπισκότα με φιστικοβούτυρο
45min
Τυρόπιτα με ζύμη κουρού
Pas d’évaluation
Πιτσάκια
1 Std. 10 Min
Τραγανά ντόνατς
2hod. 30min
Ταχινόπιτα ταψιού
3h
Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό
50min
Γεμιστά κεραστικά black & white
Pas d’évaluation
Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη
Pas d’évaluation
Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού
10 Min
Τρούφες με λευκή σοκολάτα
1 Std. 10 Min