Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
蔥花餡
- 40 克 豬油 (白油)，切塊
- 100 克 蔥, 切蔥花
- 2 茶匙 白胡椒粉
餅皮
- 500 克 中筋麵粉
- 10 克 鹽
- 20 克 細砂糖
- 230 克 滾水 (約95~100°C)
- 20 克 香油
- 70 克 冷水
- 30 克 櫻花蝦
- 5 克 白芝麻
- 30 克 沙拉油
- Infos nut.
- par 1 個
- Calories
- 1568 kJ / 374 kcal
- Protides
- 10.5 g
- Glucides
- 58.1 g
- Lipides
- 10.8 g
- Fibre
- 2.6 g
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