Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
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Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
Prép. 15min
Total 45min
4 Portionen
Ingrédients
Kabeljau
-
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut in 4 Stücken à 150 g600 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl25 g
-
Zitronensaft40 g
-
Salz¼ TL
-
Chiliflocken½ TL
-
Minze abgezupft3 Stängel
Linsen-Paprika-Stampf und Fertigstellung
-
rote Linsen150 g
-
Paprika, gemischt in Stücken (2-3 cm)150 g
-
Minze abgezupft und etwas mehr zum Garnieren5 g
-
Wasser1200 g
-
Salz3 TL
-
Avocado150 g
-
Gurke200 g
-
Tomaten200 g
-
30 g BranntweinessigApfelessig30 g
-
Petersilie abgezupft15 g
-
Zitronensaft50 g
-
Cashewkerne, geröstet, ungesalzen100 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
2035 mg
Protides
53 g
Calories
2557 kJ /
611 kcal
Lipides
27 g
Fibre
11 g
Graisses saturées
4 g
Glucides
45 g
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