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Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 110 g ceapă, tăiată în sferturi
- 2 căței de usturoi
- 3 cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 30 g ulei de cocos
- 750 g dovleac plăcintar, descojit și tăiat cubulețe (aprox. 2 cm)
- 400 g lapte de cocos
- 100 g apă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 1 priză piper cayenne, măcinat
- 1 linguriță sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 941 kJ / 227 kcal
- Protides
- 2.6 g
- Glucides
- 12.5 g
- Lipides
- 17.5 g
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