Poulet-Stroganoff

Poulet-Stroganoff

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Prép. 20min

Total 50min

4 Portion

Ingrédients

Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
30 g
rote Peperoni in Streifen (5 mm)
400 g
Champignons in Scheiben (1 cm)
230 g
Paprika mittelscharf
2 EL
Salz
2 TL
Wasser
500 g
Hühnerbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Pouletfleisch geschnetzelt
600 g
Essiggurken längs gedrittelt, in Scheiben (5 mm)
50 g
Maisstärke
2 EL
Wasser
3 EL
Crème fraîche
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 39 g

Calories 1585 kJ / 377 kcal

Lipides 18 g

Glucides 14 g

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Suisse

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