Skip to main content Recherche
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem

Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
4.6 68 évaluation
Prép. 25min
Total 45min
6 sztuk
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Orzechowy majonez
  • 250 g oleju arachidowego
  • 1 jajko o temp. pokojowej (patrz wskazówka)
  • 2 łyżeczki musztardy
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Hot-dogi
  • 30 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 70 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
  • 5 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 250 g miąższu mango, świeżego pokrojonego w 5 mm kostkę
  • 15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 20 g słodkiego sosu chili
  • 1 łyżeczka sosu rybnego
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka sól
  • 15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem posiekane
  • 6 parówek o wysokiej zwartości mięsa
  • 6 bułek do hot-dogów (patrz wskazówka)
  • liście szpinaku baby, świeże do podania
  • kiełki fasoli mung, świeże do dekoracji
  • ryż preparowany (optionnel) do dekoracji

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 1416 mg
Protides 14 g
Calories 2366 kJ / 566 kcal
Lipides 36 g
Fibre 3.5 g
Graisses saturées 7 g
Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KUCHNIA AZJATYCKA 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

4.1(137)

2h

Świąteczna szynka peklowana

Świąteczna szynka peklowana

5.0(3)

170h 20min

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

4.6(141)

3h 40min

Burger XXL

Burger XXL

4.6(11.2K)

1h 55min

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

4.7(688)

1h 55min

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

4.7(208)

2h 50min

Bigos podhalański

Bigos podhalański

4.8(2.5K)

1h 40min

Udka kurczaka pieczone na kapuście

Udka kurczaka pieczone na kapuście

4.7(1.9K)

1h 10min

Kurczak po cygańsku

Kurczak po cygańsku

4.6(2.2K)

1h 20min

Indyjski kurczak w jogurcie

Indyjski kurczak w jogurcie

4.3(419)

1h

Ognisty kurczak z warzywną surówką

Ognisty kurczak z warzywną surówką

4.5(36)

6h 45min

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

4.7(343)

13h 20min

 Tout montrer