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Flammkuchen

Flammkuchen
4.7 64 évaluations
Prép. 20min
Total 40min
4 Portionen
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Ingrédients

  • Weissmehl und etwas mehr zum Bemehlen
    300 g
  • Wasser
    150 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Hefe (ca. 10 g), zerbröckelt
    ¼ Würfel
  • Salz
    1 TL
  • Lauch in Stücken (ca. 3 cm)
    200 g
  • Crème fraîche
    200 g
  • Schinkenwürfeli
    160 g
  • Fleur de Sel
    ½ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portionen

Protides 19 g
Calories 2483 kJ / 592 kcal
Lipides 32 g
Glucides 56 g

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