• 

  180 g de leche evaporada

Base

• 

  90 g de galletas María
• 

  55 g de azúcar
• 

  45 g de mantequilla
• 

  mantequilla para engrasar

Relleno

• 

  192 g de leche condensada
• 

  250 g de queso crema
• 

  115 g de jugo de limón amarillo

Merengue italiano

• 

  280 g de azúcar
• 

  100 g de agua
• 

  4 claras de huevo
• 

  ½ cdita de cremor tártaro
• 

  1 cdita de esencia de vainilla