Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Galetă cu pui
Prép. 40min
Total 1h 55min
6 porții
Ingrédients
Aluat pufos
-
unt nesărat înghețat și tăiat în bucăți (1-2 cm)200 g
-
făină plus pentru presărare200 g
-
apă răcită90 g
-
sare½ linguriță
Ceapa caramelizată
-
cățel de usturoi1
-
unt nesărat20 g
-
bacon afumat, felii tăiat în fâșii (2 cm)110 g
-
ceapă galbenă tăiată în optimi, straturile separate250 g
-
zahăr brun închis1 lingură
-
oțet balsamic1 lingură
-
sare½ linguriță
Umplutura de pui
-
apă600 g
-
mușchiuleț de pui500 g
-
cartofi dulci descojiți și tăiați cuburi (2 cm)220 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru ornat3 fire
-
sare1 - 2 prize
-
piper negru măcinat1 - 2 prize
-
ciuperci brune, proaspete tăiate în sferturi150 g
-
unt nesărat40 g
-
făină plus pentru presărare30 g
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 linguriță
-
frișcă lichidă, 35% grăsime50 g
-
lapte integral pentru uns
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porție
Sodium
1275.4 mg
Protides
29.8 g
Calories
3442.3 kJ /
819.5 kcal
Lipides
51.3 g
Fibre
7.5 g
Graisses saturées
28.3 g
Glucides
57.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pui, pui, pui
9 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Piept de pui în sos pizzaiola
30min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35min
Pui cu sos cremos de boia
40min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Gulaș de vită
2h 45min
Tocană mexicană de pui
40min
Coaste de porc cu sos dulce acrișor
40min
Tartă Bourguignonne
1h 30min
Salată cu carne și rucola
35min
Tăiței curry cu carne de porc
45min