Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ξεφλούδισμα πατάτας
- 1200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (βλ. συμβουλή) (optionnel)
-
900
γρ. πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
ou 900 γρ. κόκκινες πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
Πουρές πατάτας
- 140 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
- 85 γρ. πλήρες γάλα
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη (optionnel)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- φύλλα μαϊντανού, για το γαρνίρισμα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1224.3 kJ / 292.6 kcal
- Protides
- 5.5 g
- Glucides
- 41.5 g
- Lipides
- 12.4 g
- Graisses saturées
- 7.7 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 623.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerΝτολμαδάκια γιαλαντζί
1h 20min
Ρώσικη σαλάτα
1h 20min
Κριθαράκι λεμονάτο
40min
Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο
50min
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1h 10min
Aυγά μάτια στον ατμό
15min
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25min
Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι
35min
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1h 10min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10min
Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
35min
Ρύζι με σαφράν
Keine Bewertungen