Chowder

Chowder

4.5 83 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Zwiebel halbiert
1
Möhre in Stücken
1
Kartoffeln mehligkochend, in Stücken
400 g
Schinkenspeck, gewürfelt
100 g
Butter in Stücken
40 g
Wasser
350 g
Weißwein trocken
100 g
Milch
250 g
Zitronensaft
20 g
Lorbeerblatt
1
Piment, gemahlen
2 Prisen
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
frische Miesmuscheln, gesäubert
700 g
Sahne
200 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund
Zitronenschale fein gerieben
2 TL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1322 mg

Protides 30 g

Calories 2753 kJ / 658 kcal

Lipides 43 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 22 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Seafood-Eintopf

50min

Versteckter Fisch mit Salzkartoffeln

40min

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45min

Thunfisch-Auflauf

45min

Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf

40min

Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip

30min

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

50min

Stielmuseintopf mit Feta

1h

Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout

25min

Maischolle mit Speckbutter und Drillingen

45min

Garnelen Curry

30min

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

1h 20min

Tout montrer