Tacos al pastor

Tacos al pastor

4.0 8 évaluations

Prép. 40min

Total 7h

10 pezzi

Ingrédients

Marinatura

800 g di coppa di maiale a fette (1 cm di spessore)
1 peperone rosso pulito e a pezzi
100 g di polpa di ananas fresco, a pezzi
1 peperoncino chipotle
1 cucchiaio di spezie miste (pepe, paprika, origano, chiodi di garofano, cumino e timo)

Tortillas

1500 g di acqua
10 g di olio di semi di mais
350 g farina di mais bianca precotta per tacos (Masa)
5 g di sale

Ripieno

1 cipolla rossa a fette spesse
4 - 5 fette di polpa di ananas (fette spesse)
10 g di succo di limone, spremuto fresco
olio extravergine di oliva q.b.
prezzemolo tritato q.b.
1 pizzico di sale
30 g olio extravergine di oliva

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 1194.6 mg

Protides 17.6 g

Calories 1701.8 kJ / 406.7 kcal

Lipides 24.1 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 7.5 g

Glucides 31.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Luglio agosto 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Gulash tirolese

1h 20min

Coniglio alla ligure

3h 20min

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1h

Lonza alla senape

1h 5min

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

1h 10min

Involtini di cotica al sugo

1h 10min

Burrito di pollo con salsa chipotle

40min

Polpette alla mortadella

40min

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4h 30min

Fettine di pollo alla curcuma e ceci

15min

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3h

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1h 20min

Tout montrer