Crème pâtissière au chocolat

Crème pâtissière au chocolat

4.6 33 évaluation

Prép. 5min

Total 30min

1 portion

Ingrédients

500 g de lait
50 g de farine de blé
2 œufs entiers
2 jaunes d'œufs
60 g de sucre en poudre
80 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 511 mg

Protides 49 g

Calories 6069 kJ / 1452 kcal

Lipides 74 g

Fibre 11 g

Graisses saturées 39 g

Glucides 141 g

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France

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