Pastel semifrío de praliné de avellanas

Pastel semifrío de praliné de avellanas

4.2 13 évaluations

Prép. 30min

Total 13h

8 raciones

Ingrédients

Dacquoise de avellanas

2 huevos
65 g de azúcar glas
45 g de avellanas tostadas molidas
20 g de granola

Crujiente de praliné

100 g de chocolate con leche praliné en trozos
100 g de barquillos cubiertos de chocolate, en trozos

Mousse de praliné

3 hojas de gelatina
350 g de nata (35% de grasa)
180 g de chocolate con leche praliné, en trozos
30 g de crema de cacao y avellanas

Terminación

20 g de cacao puro en polvo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 133.7 mg

Protides 8.3 g

Calories 2151 kJ / 514 kcal

Lipides 34.7 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 19 g

Glucides 45.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 163 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Sorbete de limón al cava

5min

Freakshake de fresas

20min

Pudin de arroz con leche y galletas de canela

3h 20min

Helado de aguacate

4h 15min

Helado de turrón

8h 30min

Tarta Sacher saludable

3h

Serradura (Badajoz)

12h 15min

Vasitos de lemon pie

30min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5h

Postre en capas de bizcochos al caramelo

2h 30min

Tarta de naranja y coco vegana

3h 30min

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

7h 25min

Tout montrer