Appareils et accessoires
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Langostinos all'arrabbiata
Ingrédients
-
1 - 2 dientes de ajo
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80 g de cebolla en trozos
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1 - 2 chiles rojos frescos sin pedúnculo ni semillas, en trozos
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20 g de aceite de oliva
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200 g de chorizo en trozos (1-2 cm)
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800 - 900 g de calabacín
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450 g de langostinos crudos medianos pelados
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400 g de tomate troceado en conserva
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30 g de aceitunas verdes sin hueso
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1 - 2 pellizcos de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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6 - 8 hojas de albahaca fresca troceadas
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2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado
Niveau
facile
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Espagne
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