Versions compatibles
Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Frittata
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 mazzetto erbe aromatiche miste, fresche (timo, basilico, prezzemolo...), le foglioline lavate ed asciugate
- 6 uova
- 200 g di zucchine a pezzi (1 cm)
-
30
g di cipollotti a fette (2 cipollotti)
ou 30 g di cipolle a fette (2 cipollotti) - 1 cucchiaino di sale + q.b.
Zuppa d'orzo
- 70 g di carota a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di patate a pezzi
- 1000 g di acqua
- 1 foglia di alloro, fresca
- 1 cucchiai rasi di sale + q.b.
- 200 g di orzo perlato sciacquato in precedenza
-
1
dado per brodo vegetale
ou 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale - 1 pizzico di pepe macinato (optionnel)
- 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1987 kJ / 475 kcal
- Protides
- 25.6 g
- Glucides
- 46.8 g
- Lipides
- 21.9 g
- Fibre
- 6.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerPasta e fagioli
50 Min
Zuppa di verdure con orzo perlato
1 Std. 15 Min
Zuppa di verdure e lenticchie rosse
35 Min
Soupe de chalet
40 Min
Zuppa di cipolle
1h
Passato di verdure
35 Min
Vellutata di peperoni
20 min
Zuppa di noodle tailandese
35 Min
Zuppa di zucca
35 Min
Zuppa di patate dolci e mais
Keine Bewertungen
Zuppa di funghi all’ungherese
Keine Bewertungen
Tom Yum tailandese
45 Min