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Yogur de caramelo salado con palomitas en Varoma

Yogur de caramelo salado con palomitas en Varoma
3.0 6 évaluations
Prép. 10min
Total 15h
8 unidades
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Ingrédients

  • 250 g de azúcar
    250 g de azúcar moreno
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 1280 g de agua
  • 1 cucharadita zumo de limón
  • 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
  • 760 g de leche entera
  • 1 cucharada de leche en polvo (optionnel)
  • 120 g de yogur griego
  • 1 cucharada de vinagre
  • 40 g de palomitas de maíz
  • 30 g zumo de limón
  • 6 pellizcos de sal en escamas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 174.2 mg
Protides 5.4 g
Calories 1382 kJ / 330 kcal
Lipides 16.8 g
Fibre 0.5 g
Graisses saturées 9.7 g
Glucides 41.4 g

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Également présenté dans

Revista Thermomix nº 161 31 Recettes
Espagne

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