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Süße Pommes mit Mayo und Ketchup

Süße Pommes mit Mayo und Ketchup
4.3 16 évaluations
Prép. 35min
Total 40min
8 Portionen
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Ingrédients

Pommes-Teig
  • Butter in Stücken
    30 g
  • Zucker
    90 g
  • Eier
    2
  • Mehl
    400 g
  • Speisestärke
    20 g
  • Salz
    1 Prise
  • Backpulver
    ½ Pck.
  • Quark
    150 g
  • Milch
    40 g
Mayo, Ketchup und Fertigstellung
  • Zucker
    30 g
  • Quark
    200 g
  • Sahne
    60 g
  • Erdbeeren
    150 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Öl zum Frittieren
  • Mehl zum Bearbeiten
  • Zucker zum Wälzen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 199 mg
Protides 12 g
Calories 1585 kJ / 379 kcal
Lipides 9 g
Fibre 1.9 g
Graisses saturées 5 g
Glucides 61 g

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