Tacos à la mexicaine

Tacos à la mexicaine

4.5 57 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

8 portions

Ingrédients

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 poivron en lanières
2 tomates en cubes
300 g de haricots rouges en conserve égouttés
100 g de grains de maïs en conserve égouttés
1 c. à soupe de concentré de tomate
100 g de coulis de tomates
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de piment doux
du sel
du poivre moulu
8 tortillas de maïs
2 avocats citronnés et en lamelles
3 feuilles de laitue émincées
1 oignon rouge en rondelles
le jus d'1/2 citron vert
80 g de cheddar râpé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g

Calories 1047 kJ / 251 kcal

Lipides 13 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tartinade de thon et chorizo

50 min

Empañadas

2 godz. 15 min

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

50 min

Tablette de chocolat (Dubaï)

1 godz. 20 min

Minitartelettes fines tomates et comté

1 godz. 15 min

Blinis au citron et à l'aneth

1 godz. 35 min

Madeleines jambon-comté

1 godz. 35 min

Cannelés au jambon

13 godz.

Rillette de sardine au citron

5 min

Pois chiches grillés

30 min

Houmous au pesto

15 min

Pain torsadé cheddar et ciboulette

3 godz. 25 min

Tout montrer