Appareils et accessoires
Panini roquette-mimolette
Prép. 25min
Total 2h 30min
6 portions
Ingrédients
-
150 g d'eau
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
6 c. à soupe d'huile d'olive
-
150 g de lait
-
1 c. à café de sel
-
3 c. à soupe de jus d'orange
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
4 carottes en tagliatelle
-
60 g de roquette
-
200 g de mimolette en tranches
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
34 g
Calories
3387 kJ /
809 kcal
Lipides
30 g
Glucides
97 g
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