Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)
Prép. 20min
Total 2h
4 portions
Ingrédients
-
60 g de sauce soja
-
45 g de miel
-
15 g de cassonade
-
30 g de vinaigre de riz
-
1 c. à thé de gingembre frais râpé
-
¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
-
70 g d'eau70 g de saké (vin de riz)
-
4 hauts de cuisse de poulet, avec la peau et les os (environ 170 g chacun)
-
1360 g d'eau
-
2 c. à thé de jus de citron
-
1 ½ c. à thé de fécule de maïs
-
1 c. à soupe de graines de sésame grillées
-
1 - 2 oignons verts émincés en biais
-
1 piment frais paré, épépiné, émincé en biais
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1003 mg
Protides
34 g
Calories
2224.2 kJ /
531.6 kcal
Lipides
33.4 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
8.9 g
Glucides
18.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
TM Basique - Disque cuisson et éplucheur
19 Recettes
Canada
Canada
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Dinde farcie, sauce aux canneberges
4h
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Dinde rôtie Keto avec pancetta, crème au citron et aux herbes
Pas d’évaluation
Boeuf épicé aux poivrons rouges
30min
Steak avec risotto aux champignons
40min
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1h 5min
Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc
35min
Ragoût de boeuf, bière et boulettes
1h 55min
Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur
1h
Côtes de porc aigre-douce
40min
Steak frotté au café avec salsa aux câpres
35min
Enchiladas au poulet
40min