Versions compatibles
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g Mandeln
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
-
70
g Orangensaft, frisch gepresst
ou 70 g Blutorangensaft, frisch gepresst - ¼ TL Zimt, gemahlen
- 2 TL Garam Masala
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 30 g Agavendicksaft
- 50 g Weißweinessig
- 60 g Cranberrys, getrocknet
- 15 g Korianderblätter, frisch, grob gehackt, etwas mehr zum Garnieren
- 2 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 250 g Rollgerste
- 1000 g Wasser
-
3 - 4
Orangen
ou 3 - 4 Blutorangen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2221 kJ / 531 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 87 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 17.7 g
- Sodium
- 1187 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Rohkost-Teller
5min
Fitness-Salat
10min
Kichererbsensalat
15min
Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa
50min
Fenchelsalat mit geröstetem Sesam
20min
Salat mit Hähnchenbrust
20min
Rindfleischstreifen, Paprika und Zwiebeln anbraten
25min
Detox-Salat
10min
Rote-Bete-Salat mit Äpfeln und Nüssen
10min
Paprika-Salat
20min
Nudelsalat mit Joghurtdressing
45min
Sattmacher-Salat
40min