Menù: Filetto di maiale ripieno ai funghi con contorno di patate e cavolo (Bimby Friend)

Menù: Filetto di maiale ripieno ai funghi con contorno di patate e cavolo (Bimby Friend)

4.8 4 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

Filetto di maiale ripieno di funghi e formaggio con patate

250 - 300 g di funghi champignon a metà
100 g di cipolla in quarti
2 spicchi di aglio
20 g di burro
1 rametto erbe aromatiche fresche miste
1 ½ - 1 ¾ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
2 filetti di maiale piccoli (300-400 g ciascuno)
6 fette di formaggio
10 - 14 fette di bacon
500 g di acqua
600 - 700 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)

Cavolo cappuccio

500 g di cavolo cappuccio a pezzi
60 g di carota pelata e a pezzi
1 ½ cucchiaino di dado di carne o vegetale
200 g di acqua
60 g di burro a pezzi
10 - 20 g di farina tipo 00
1 - 2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1003.3 mg

Protides 44.5 g

Calories 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Lipides 33.6 g

Fibre 8.5 g

Graisses saturées 12.2 g

Glucides 39.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Menù completi 47 Recettes
Italie

Menù completi 19 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tacchino porchettato con contorno di patate

1h 45min

Stinco di maiale con patate

2h

Polpette di manzo e salsiccia

40min

Patate ripiene su cipolle caramellate

1h 15min

Goulash di pollo in Cottura Lenta

2h 15min

Manzo insaporito con asparagi

30min

Arrosto di vitello con carciofi

1h 5min

Salsiccia, zucca e patate con salsa

50min

Petto d'anatra all'aceto balsamico

1h 40min

Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto

3h 30min

Involtini alla frutta secca

40min

Bombette di Alberobello

40min

Tout montrer