Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

4.6 153 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

Contorno di patate

1 pizzico di sale
4 patate pelate e a tocchetti
1 pizzico di pepe nero macinato
1 spicchio di aglio
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
20 g olio extravergine di oliva

Rollè di tacchino

100 g di pane bianco, non completamente raffermo a pezzi
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
½ spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di petto di tacchino a pezzi
100 g di latte
1 uovo
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Ripieno

80 g di pancetta a fette
60 g di provola a fette
1 uovo leggermente sbattuto
burro fiocchetti a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 576.7 mg

Protides 45.3 g

Calories 2414 kJ / 577 kcal

Lipides 14.3 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 4.5 g

Glucides 71.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Novembre delizioso 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto

3 godz. 30 min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8 godz. 45 min

Tacos con chili di carne

1 godz. 30 min

Pollo Piri Piri con insalata veloce

7 godz. 20 min

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

9 godz.

Burrito di carne

1 godz. 30 min

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40 min

Gulash tirolese

1 godz. 20 min

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

30 min

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7 godz.

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

1 godz. 40 min

Polpette di pollo giapponesi

50 min

Tout montrer