Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pak-choï et riz au jambon
Prép. 5min
Total 40min
3 portions
Ingrédients
-
250 g de riz à grain court Japonica
-
2 gousses d'ail
-
40 g d'oignons de printemps parties blanches et vertes, en tranches
-
20 g d'huile végétale
-
200 g de jambon cuit en morceaux (2 cm)
-
150 g de pak-choï (± 1 pièce), en morceaux (3 cm)
-
360 g d'eau et un peu plus pour tremper le riz
-
10 g de vin de riz de Shaoxing
-
5 g de vinaigre de riz
-
20 g de sauce soja
-
1 c. à café de sel
Niveau
facile
Infos nut. par 3 portions
Sodium
5453.2 mg
Protides
54.9 g
Calories
6149.4 kJ /
1469.7 kcal
Lipides
39.2 g
Fibre
5.4 g
Graisses saturées
7.6 g
Glucides
215.7 g
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