Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de riz blanc, de type jasmin
- 20 g d'huile végétale
- 1 gousse d'ail
- 250 g de lanières de viande de boeuf (1 cm x 3-4 cm), séchée avec du papier essuie-tout
- 430 g d'eau, et un peu plus pour tremper le riz
- 150 g de fleurettes de brocoli (± 2 cm)
- 40 g de sauce soja
- 10 g de sauce soja foncée
- 50 g de sauce aux huîtres
- 50 - 60 g de pousses de bambou en conserve
- 5 g d'huile de sésame
- 1 c. à café de gingembre moulu
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre blanc moulu
- de l'oignon de printemps, en tranches (1 mm), comme finition
- de piment, sec, en flocons, comme finition (optionnel)
- Infos nut.
- par 4 portions
- Calories
- 6615.8 kJ / 1581.2 kcal
- Protides
- 82.9 g
- Glucides
- 221.8 g
- Lipides
- 40 g
- Graisses saturées
- 7.8 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 5952.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerSpaghetti carbonara
40 Min
Spaghetti carbonara
40 Min
Soupe aux lentilles et aux épinards
50 Min
Pâtes au blé complet à la crème de pois chiches et crevettes
35min
Pâtes à la sauce tomate et au chorizo
25min
Riz aux crevettes à la cantonaise
50 Min
Risotto à la saucisse et aux pois
30 min
Nouilles sautées aux légumes
30 min
Risotto au potiron et au bacon
25min
Riz au mélange de légumes
55min
Sichuan spaghetti
Pas d’évaluation
Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes
35min