Appareils et accessoires
Espresso caramel sauce
Prép. 10min
Total 45min
360 g
Ingrédients
-
white sugar250 g
-
brewed espresso coffee cooled100 g
-
lemon juice (see Tips)1 tsp
-
cold butter in one piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
pouring (whipping) cream130 g
-
water1000 g
-
white vinegar1 tbsp
Niveau
facile
Infos nut. par 360 g
Sodium
109.5 mg
Protides
3.1 g
Calories
6878.1 kJ /
1643.9 kcal
Lipides
72.6 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
45.4 g
Glucides
255.7 g
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