Black rye bread

Black rye bread

4.6 8 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 35min

12 slices

Ingrédients

water
250 g
brown sugar (see Tips)
20 g
dried instant yeast
2 tsp
olive oil
20 g
apple cider vinegar
30 g
baker's flour plus extra to dust
300 g
rye flour
100 g
black cocoa powder (see Tips)
30 g
dried fennel seeds
1 tsp
salt
1 ¼ tsp
water to brush

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Sodium 245.3 mg

Protides 4.7 g

Calories 624.1 kJ / 149.2 kcal

Lipides 2.6 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 0.5 g

Glucides 27.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Black limited edition Thermomix® 16 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Dani Valent's Basque cheesecake

2h 10min

Lamingtons

1h 10min

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

Almond biscotti

1h 10min

Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

1h 20min

Pistachio and lemon curd cake

1h 15min

Zebra bundt

1h 10min

Ginger fluff

50min

Giant doughnuts

2h 40min

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1h

Tear and share cinnamon scrolls with honey butter

50min

Tarte tatin

2h

Tout montrer