Black rye bread

Black rye bread

4.6 7 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 35min

12 slices

Ingrédients

water
250 g
brown sugar (see Tips)
20 g
dried instant yeast
2 tsp
olive oil
20 g
apple cider vinegar
30 g
baker's flour plus extra to dust
300 g
rye flour
100 g
black cocoa powder (see Tips)
30 g
dried fennel seeds
1 tsp
salt
1 ¼ tsp
water to brush

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Sodium 245.3 mg

Protides 4.7 g

Calories 624.1 kJ / 149.2 kcal

Lipides 2.6 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 0.5 g

Glucides 27.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Black limited edition Thermomix® 16 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Apple and whole banana loaf

1h 10min

Quince crumble

1h 25min

Chocolate energy bars

1h

Dubai pistachio macarons

2h

Steamed chocolate and prune puddings

1h 30min

Polenta, mandarin and almond cake

2h 35min

Zucchini slice

45min

Crumble muffins

35min

Buttermilk rusks

29h 25min

Lime and coconut mini bundts

40min

ANZAC slice

1h 40min

Soft cinnamon doughnuts

50min

Tout montrer