Appareils et accessoires
Veganer Bohnen-Eintopf
Prép. 25min
Total 13h 30min
4 Portionen
Ingrédients
-
Wachtelbohnen getrocknet70 g
-
weiße Bohnen getrocknet70 g
-
Kidneybohnen, getrocknet70 g
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Wasser und mehr zum Abspülen2600 g
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Petersilie abgezupft3 Stängel
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Knoblauchzehen2
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Bohnenkraut, getrocknet1 TL
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Thymian, getrocknet½ TL
-
Olivenöl40 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Möhren in Würfeln (2 cm)75 g
-
Knollensellerie in Würfeln (2 cm)75 g
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
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Oliven, schwarz, entsteint halbiert50 g
-
rote Paprika (ca. 150 g), in Würfel (2 cm)1
-
Tomatenmark20 g
-
Salz2 TL
-
Zucker½ TL
-
Zitronensaft1 EL
-
Paprika rosenscharf½ TL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
1333 mg
Protides
11 g
Calories
1259 kJ /
301 kcal
Lipides
12 g
Fibre
10.4 g
Graisses saturées
2 g
Glucides
39 g
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