Versions compatibles
Bacalhau em molho de soja e gengibre com arroz e legumes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 dentes de alho
- 25 g gengibre s/ casca
- 30 g óleo de sésamo
- 25 g mel
- 60 g molho de soja light
- 1200 g água
- 1 c. chá de sal
- 200 g arroz agulha
- 250 g bolbo de funcho cortado em pedaços
- 4 filetes de bacalhau fresco s/ pele (125 g cada aprox.)
- 80 g alho-francês cortado em rodelas
- 80 g cenoura cortada em palitos
- 1 lima cortada em fatias, p/ guarnecer
- Salsa q.b. p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2166.5 kJ / 517.8 kcal
- Protides
- 47.6 g
- Glucides
- 58.7 g
- Lipides
- 9.8 g
- Graisses saturées
- 1.5 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1312.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerTagliatelli com salmão salteado e pesto com pistácios
35min
Arroz de atum com espinafres e feijão
25min
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35min
Açorda alentejana de bacalhau
30min
Pescada com molho de tomate fresco
35min
Peixe cítrico e legumes a vapor
40min
Filetes de peixe com legumes em papelote
1h 10min
Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz
45 min
Pescada com ovos e arroz de alho e coentros
40min
Bifes de atum de cebolada
1h 5min
Massinha de camarão e amêijoas
40min
Salada de arroz com atum
35min