Caril Massaman vegan de beringela

4.2 17 évaluation

Prép. 15min

Total 50min

4 doses

Ingrédients

cebola cortada em pedaços
120 g
amendoim s/ sal crú
30 g
malagueta vermelha cortada em pedaços
1
azeite mais 2 c. de sopa p/ temperar
30 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
50 g
água
450 g
beringela cortada em cubos (1-2 cm aprox.)
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
amido de milho
35 g
pasta de caril Massaman tailandesa
30 g
leite de coco
150 g
xarope de agave
20 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
grão-de-bico cozido escorrido
250 g
feijão-verde redondo congelado
100 g
cogumelos Paris cortados em metades
100 g
Coentros q.b. p/ guarnecer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 811.8 mg

Protides 10.2 g

Calories 1753.5 kJ / 419.1 kcal

Lipides 25.7 g

Fibre 9.6 g

Graisses saturées 7.9 g

Glucides 38.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Celebramos as nossas singularidades 32 Recettes
Portugal

Momentos de partilha 12 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Curgete à Parmegiana

Curgete à Parmegiana

45 min

Linguine com pesto de tomate e amêndoa

Linguine com pesto de tomate e amêndoa

25 min

Strudel de legumes

Strudel de legumes

50 min

Pilaf de sementes e beterraba

Pilaf de sementes e beterraba

30 min

Tarte de feta e espinafres

Tarte de feta e espinafres

40 min

Hambúrgueres de feijão-preto

Hambúrgueres de feijão-preto

40 min

Massa com brócolos e queijo

Massa com brócolos e queijo

50 min

Cogumelos recheados

Cogumelos recheados

40 min

Bahji de cebola

Bahji de cebola

30 min

Dal makhani - Lentilhas com manteiga

Dal makhani - Lentilhas com manteiga

8 godz. 50 min

Caril de paneer e ervilhas

Caril de paneer e ervilhas

4 godz.

Pão pita com falafel

Pão pita com falafel

10 godz.

Tout montrer