Skip to main content Recherche
Peeler Beet Carpaccio with Burrata

Peeler Beet Carpaccio with Burrata
5.0 9 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 25min
8 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • extra virgin olive oil
    5 oz
  • white vinegar
    2 oz
  • lemon juice
    1 oz
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • maple syrup
    ½ oz
  • dried basil
    5 tsp
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
Beets
  • whole baby beets, fresh trimmed
    28 oz
  • water divided
    39 oz
  • baby arugula
    4 oz
  • burrata cheese
    8 oz
  • pomegranate arils/seeds (optionnel)
    2 tbsp
  • chopped pecans (optionnel)
    2 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 418.1 mg
Protides 8.2 g
Calories 1234.5 kJ / 295 kcal
Lipides 24.2 g
Fibre 3.3 g
Graisses saturées 6.5 g
Glucides 12.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM Basics - Blade Cover & Peeler 20 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

4.7(34)

35min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

4.7(134)

35min

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

4.4(12)

30h

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

4.8(133)

30min

Brandy Chicken Liver Pâté

4.9(125)

3h 25min

Deli Macaroni Salad

4.6(85)

1h 45min

Coleslaw

4.5(73)

10min

Spring Garden Minestrone Soup

4.4(34)

50min

Muffin Pan Lasagnas

4.1(15)

1h

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

4.8(60)

25min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

4.7(50)

45min

Creamy Broccoli Salad

4.2(142)

10min

 Tout montrer