Recherche
Crocchette di cavolfiore in umido

Crocchette di cavolfiore in umido
4.1 13 évaluations
Prép. 45min
Total 1h 30min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Crocchette di cavolfiori
  • 150 g di Cheddar a pezzi
    150 g di Edam (formaggio olandese), o Gruviera a pezzi
  • 500 g di acqua
  • 300 g di cimette di cavolfiore a pezzi (3-4 cm)
  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
  • 100 g di pangrattato + q.b.
  • 1 uovo
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • olio per frittura
Terminare la preparazione
  • 1 peperoncino piccante rosso, fresco
  • 20 g di gambo di sedano a pezzi
  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 100 g di speck a cubetti
    100 g di pancetta a cubetti
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di passata di pomodoro
  • 1 foglia di alloro secca
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 200 g di wurstel di pollo a rondelle (1,5 cm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1858.2 mg
Protides 26.5 g
Calories 2594.2 kJ / 620 kcal
Lipides 43.1 g
Fibre 5.4 g
Graisses saturées 15.4 g
Glucides 34.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Di stagione 10 Recettes
Italie
Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer
Pollo tikka masala (per 2 persone)

Pollo tikka masala (per 2 persone)

4.4(107)

6h 30min

Bocconcini di pollo piccanti

Bocconcini di pollo piccanti

4.7(33)

45min

Lasagna erbette, ricotta e prosciutto

Lasagna erbette, ricotta e prosciutto

4.9(20)

2h

Piccoli polpettoni in crosta

Piccoli polpettoni in crosta

4.6(43)

1h 10min

Filetto di maiale con salsa ai funghi

Filetto di maiale con salsa ai funghi

4.6(43)

1h

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

4.8(13)

1h 10min

Filetto alla Wellington natalizio

Filetto alla Wellington natalizio

4.5(23)

3h 30min

Tacchino porchettato con contorno di patate

Tacchino porchettato con contorno di patate

4.3(64)

1h 45min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

4.8(8)

1h 50min

Bocconcini di maiale alle cipolle

Bocconcini di maiale alle cipolle

4.2(61)

50min

Polpette di vitello in salsa di pistacchi

Polpette di vitello in salsa di pistacchi

3.6(28)

40min

Pulled Pork con panini al vapore

Pulled Pork con panini al vapore

4.7(36)

3h

 Tout montrer