Skip to main content Recherche
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
4.7 36 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 15min
6 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Polpettine
  • 50 g di pane fresco o secco, a pezzi
  • 100 g di latte
  • 8 rametti di menta fresca le foglioline lavate
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 240 g di carne trita di manzo
  • 240 g di carne trita di maiale
  • 2 uova
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva q.b.
Salsa al pomodoro
  • ½ spicchio di aglio
  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Purè di patate
  • 1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0,5-1 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 350 g di latte intero
  • 30 g di burro
  • 2 pizzichi di noce moscata
  • 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1106.8 mg
Protides 24.3 g
Calories 1740 kJ / 415.8 kcal
Lipides 18.2 g
Fibre 4.8 g
Graisses saturées 6.9 g
Glucides 41.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Più tempo per te 63 Recettes
Italie
Più tempo per te 23 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

4.7(60)

13 Std.

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

4.6(19)

45 Min

Arrosto di maiale ripieno con porri e noci

4.4(58)

1 Std. 30 Min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

4.6(84)

1 Std.

Coda alla vaccinara

4.6(33)

3 Std.

Soufflé alla salsiccia e zucca

4.4(45)

1 Std. 30 Min

Spiedini di carne con riso

5.0(2)

1 Std. 45 Min

Burrito di carne

4.7(77)

1 Std. 30 Min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

4.3(9)

1 Std. 50 Min

Bocconcini di pollo piccanti

4.5(48)

45 Min

Polenta bianca e salsiccia

4.7(18)

1 Std. 30 Min

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

4.7(33)

5 Std. 10 Min

 Tout montrer