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Baked Brie Bites with Chili and Raspberry Dips
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Raspberry Jam
- 3 ½ oz fresh raspberries
- 2 oz sugar
- 1 ½ oz balsamic vinegar
Sweet Chili Sauce
- 1 garlic clove
- 2 ½ oz fresh red chilies
- 4 ½ oz vinegar
- 3 ½ oz sugar
Cheese Sauce
- 3 ½ oz Parmesan cheese, cut into pieces
- 1 oz extra virgin olive oil
- 2 pinches dried ground turmeric (optionnel)
- 1 garlic clove
- 14 oz whole milk
- 2 oz all-purpose flour
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 pinch ground black pepper
- ½ tsp salt
- 5 ½ oz Brie cheese, cut into pieces
Dough
- 12 ½ oz bread flour
- 4 ½ oz water
- 1 large egg
- 3 ½ oz unsalted butter, cut into pieces
- ½ tsp salt
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 1558.3 kJ / 372.4 kcal
- Protides
- 11.9 g
- Glucides
- 42.6 g
- Lipides
- 17.1 g
- Graisses saturées
- 9.1 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 415.6 mg
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