Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Quinoa-Burger mit gelbem Ketchup
Prép. 30min
Total 2h
6 Stück
Ingrédients
Gelber Ketchup
-
Cherry-Tomaten gelb, halbiert400 g
-
Apfel in Stücken (3 cm)100 g
-
brauner Zucker50 g
-
Wasser50 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Zimt½ TL
-
Weißweinessig25 g
-
Senf1 geh. TL
Quinoa-Patties und Fertigstellung
-
Wasser1200 g
-
Salz2 TL
-
Quinoa60 g
-
Staudensellerie in Stücken20 g
-
Möhren in Stücken80 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Braten20 g
-
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft150 g
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Paprika de la Vera½ TL
-
Ei1
-
Paniermehl100 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Burgerbrötchen (siehe Tipp)6
-
Eisbergsalat6 Blätter
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
1204 mg
Protides
11 g
Calories
1405 kJ /
336 kcal
Lipides
8 g
Fibre
5.5 g
Graisses saturées
1 g
Glucides
57 g
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Allemagne
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