Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tortillas
- 130 g Wasser
- 100 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 150 g Vollkorn-Weizenmehl
- 15 g Olivenöl
- 1 TL Salz
Hähnchenfüllung und Fertigstellung
- 20 g Olivenöl
- 250 g rote Paprika, in Streifen (1 x 6 cm)
- 200 g Frühlingszwiebeln, in Ringen (1 cm)
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
-
½
TL Paprika rosenscharf
ou ½ TL Paprika edelsüß - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 300 g Brathähnchen, ohne Haut und Knochen, gegart, in Stücken (1 cm)
- 8 Stängel Koriander, abgezupft
- 120 g Crème fraîche
- Limettensaft zum Beträufeln
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 1483 kJ / 354 kcal
- Protides
- 48 g
- Glucides
- 39 g
- Lipides
- 14 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 532 mg
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